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黑蒜炒芦笋
发布者:黑蒜炒芦笋  发布于:2018/5/18 13:59:46  点击率:1859
新闻摘要:
材料:如丰黑蒜4个、芦笋250g、胡萝卜80g、花生油、盐、蒜蓉适量。

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黑蒜炒芦笋

    材料:如丰黑蒜4个、芦笋250g、胡萝卜80g、花生油、盐、蒜蓉适量。

  制作方法:

  (1)将芦笋洗净、削去老皮,然后斜刀切适量大小段;

  (2)胡萝卜和如丰黑蒜都去皮切片;

  (3)锅里烧开水,下一点油盐,水开后胡萝卜和芦笋焯水沥干;

  (4)把锅烧红倒入少许油,下蒜蓉爆香后下胡萝卜和芦笋炒匀;再加适量的盐调味,最后下黑蒜一起炒匀即可起锅。